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林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，戴奧辛由多種化合物組成，多來自工業、環境的汙染，毒性高，為世界衛生組織（WHO）所認定的人類確定致癌物，半衰期可長達7年，因為是脂溶性，過去食品汙染常見在肥肉、內臟器官以及奶製品等。

食藥署副署長林金富表示，歷年評估顯示，民眾如果在日常飲食中吃到這次檢出的戴奧辛蛋品，其終生戴奧辛的平均日

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曝露量為每日每公斤體重0.94皮克，低於WHO每日每公斤體重1至4皮克的建議值，因此不必恐慌。

短期、高劑量曝露戴奧辛，顏宗海說，會造成皮膚病變以及肝功能異常，若是長期、低劑量的曝露，除了有致癌的風險之外，還會影響免疫力，造成生殖毒性，引發孕婦流產或畸胎。

戴奧辛蛋下肚怎麼辦？

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醫師教這招助排毒

戴奧辛蛋品在台灣不是第一次出現，94年國內就驗出有戴奧辛鴨蛋，但雞蛋驗出戴奧辛這是首見。根據農委會統計，疑似產出戴奧辛雞蛋的彰化3家蛋雞場每一天產蛋量多達5萬顆，正追查流向中。

若已經把毒雞蛋吃下肚了怎麼辦？顏宗海

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建議，想排毒，可利用戴奧辛脂溶性的特性，多吃高纖的蔬果，從腸胃道把毒害物質給加速排出去。

時隔12年，國內再爆有戴奧辛蛋品，只是從鴨蛋換成雞蛋，擔心已把戴奧辛雞蛋吃下肚了怎麼辦？國內毒物科醫師表示，有「世紀之毒」之稱的戴奧辛除了是人類確定致癌物，還具有生殖毒性，恐造成流產、畸胎等嚴重後果，且戴奧辛半衰期可長達7年之久，但可以多吃高纖的蔬果，幫助從腸胃道排出毒害。

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食藥署原本是委託成功大學針對竹苗地區食品中戴奧辛含量

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進行調查分析，結果在頭份市的合成批發行檢出1件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克/克脂肪，超過國內戴奧辛管制限值的2.5皮克/克脂肪，異常偏高，緊

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急封閉疑似問題蛋品來源的彰化3家蛋雞場，以釐清是哪些蛋雞有問題。

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